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Cata:
Color rojo cereza picota, con matices violáceos, capa
de color media-alta y caída lenta de la lágrima. Brillante.
Nariz intensa con aromas de compotas de frutas rojas y negras muy
maduras. Fondos balsámicos especiados (canela, regaliz).
En boca es potente, goloso, estructurado con unos taninos finos
que envuelven la textura de la boca. Tiene un final de boca fresco
con un ligero matiz amargo que le confiere elegancia.
Temperatura
de servicio: 15 ºC
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