Hay muchos tipos de colecciones pero en BODEGAS PEÑAFIEL posiblemente somos los únicos que coleccionamos uva. Porque sabemos que muy raramente las condiciones naturales que envuelven el cultivo de la uva se ponen de acuerdo para alumbrar un fruto de calidad excepcional. A menudo se deben esperar años para volver a ver un fruto de características parecidas. Un fruto que nunca se repetirá y que tan sólo se puede utilizar para elaborar caldos muy selectos, que luego serán verdaderamente únicos. Tenemos la satisfacción de presentárselos por primera vez, Miros de Ribera Colección Privada. La primera pieza de una colección que queremos compartir con cada uno de nuestros clientes. Elaborado exclusivamente con uva de la variedad Tinta del Pais (Tempranillo). Criado en barricas de roble francés durante 24 meses, siendo posteriormente embotellado para continuar su crianza en botella durante 22 meses más. Color cereza intenso. Nariz compleja, con notas de fruta negra bien madura y matices del roble francés perfectamente integrados. En boca es equilibrado, amplio y persistente con una tenacidad fundente y agradable. De este se han producido 22.485 botellas de 75 cl. Y 634 botellas Magnum de 150 cl.